Składniki:

 

✓ pół łyżeczki proszku do pieczenia

✓ 1 jajko L-XL

✓ 5 łyżek miodu ( Miód Kasztelański Wielokwiatowy Leśny)

✓ jogurt naturny

✓ 1 szklanka mleka

✓  4 łyżki masła

✓ 1 szklanka mąki tortowej

 

Jak przygotowujemy:

Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, proszek do pieczenia, mleko. Połączone składniki miksujemy i odstawiamy na kwadrans. Ciasto powinno być gęste. W razie potrzeby podsypać mąką. Smażymy na maśle dwustronnie aż naleśniki się zarumienią. Usmażone naleśniki polewamy jogurtem naturalnym i Miodem Kasztelańskim Leśnym. Do naleśników możemy wybrać tylko miód leśny, bo treść staropolskiego kawału o naleśnikach brzmi: Na Leśnika spadła szyszka! 

 

Autor: MiódKasztelański